Традиционный бешбармак рецепт

Испокон веков у каждого народа, населявшего Земной шар, сложилась присущая ему культура, обычаи и традиции, язык, территория, историческое прошлое и, конечно же, кухня. Сегодня многие этносы имеют что-то общее, но при этом сохранили свою исключительность.

Бешбармак: рецепт классический

Мясо конины засолите за несколько дней до начала готовки. Конину можно заменить бараниной и не добавлять шужук, казы и карта. Более современный вариант - бешбармак из домашнего гуся или утки.

Перед вами рецепт ароматного и аппетитного блюда из свинины — Бешбармак классический — это отваренное и мелко нарезанное баранье, говяжье либо конское мясо в густом бульоне. Подается оно с лапшой или сочнями из пресного теста вместе с ароматной луковой подливкой. Блюдо считается праздничным в Казахстане, Узбекистане и в Киргизии. А придумали бешбармак давным-давно тюркские кочевники. Понятно, что столовых приборов у них не было, поэтому и кушали кочевники бешбармак не иначе, как руками.

Опубликовано: 15 ноября , Гастрономическая гордость Казахстана — бешбармак. Его готовят по случаю знаменательных событий.

Похожие статьи

• Рецепт бешбармака из курицы в мультиварке - Бешбармак из курицы в мультиварке пошаговый рецепт с фот
• Дизайн кухни итальянский стиль - Дизайн традиционной кухни в итальянском стиле и фото интерьеров
• Как предки лечили зубы
• Органайзер для хранения мелочи - Органайзеры для женской сумки - купить в интернет магазине